In nur einem Monat fit, durchtrainiert und schlank sein? Ohne dabei Pillen schlucken zu müssen oder nur noch Kohlsuppe schlürfen zu dürfen, mit nur 20 Minuten Aufwand pro Tag? Klingt zu schön um wahr zu sein. Trotzdem verspricht die DVD …
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Stefanie Norden
Leitungswasser trinken: Mit einem Wassertest auf Nummer Sicher
Viel Wasser zu trinken ist wichtig für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Wasser ist eine grundlegende Notwendigkeit für einen gesunden Körper, einen klaren Kopf und eine gute Balance in Deinem Gewebe. Am einfachsten ist es, Leitungswasser zu trinken, dass Du …
So wird Carpaccio zubereitet (Gastbeitrag)
Hauchdünne, gekühlte Scheiben von rohem Rindfleisch, beträufelt mit einer Vinaigrette und angemacht mit zarten Parmesanspänen – so sieht das klassische Carpaccio aus, wie man es kennt. Heute wird aber längst nicht mehr nur Rindfleisch verarbeitet: Auch Fisch, Gemüse, Obst und …
Rosenkohl mit Speck und Balsamico à la Nigella Lawson
Rosenkohl – eine der Gemüsesorten, die wohl nie einen Beliebtheitspreis gewinnen wird. Warum? Vermutlich, weil Generationen mit zu Tode gekochtem und ungewürztem Rosenkohl großgezogen wurden. Ich finde sowas ärgerlich, denn wer in der Kindheit Gemüse mit “eklig” und “langweilig” gleichzusetzen …
Schokocroissant à la Nigella: Einfach und köstlich
Nigella Lawsons Schokocroissant-Rezept ist eine klasse Antwort auf all die Situationen, an denen man einfach etwas Warmes mit Teig und Schokolade braucht – und das schnell. Die Zutaten lassen sich einfach im Vorratsschrank bzw. Kühlschrank/Tiefkühler bunkern, sodass Du schokocroissant-mäßig immer …
Kater-Asianudeln nach Jamie Oliver
Na, letzte Nacht mal wieder über die Stränge geschlagen? Okay, zugegeben: Jamie Oliver nennt dieses Rezept zwar “Kater-Asianudeln”, aber da ich anerkannt langweilig bin (und noch nie einen Kater hatte – und hier spare ich mir Flachwitze über Katzenhaltung), sind …
Sizilianisch inspirierte Spaghetti à la Nigella
Auf dieses Spaghetti-Rezept bin ich heute einfach mal stolz, denn ich habe es selbst erdacht, ausprobiert und optimiert. Ich will nicht behaupten, dass bisher nie jemand auf diese Idee gekommen ist, aber das hier ist meine Version, und ich mag …
GEFRO Balance powered: Geschnetzeltes-Pfanne
Bei diesem Artikel handelt es sich um einen Sponsored Post. Es wurde ein Bericht beauftragt, keine bestimmte Meinung. Die neue Produktreihe GEFRO Balance geht in Zeiten der Verteuflung von Kohlenhydraten einen etwas anderen Weg, nämlich den der Stoffwechseloptimierung. GEFRO habt …
Elvis Presleys gebratenes Erdnussbutter-Bananen-Sandwich
Gebratenes Erdnussbutter-Bananen-Sandwich. Ja, es ist so dekadent, wie es sich anhört. Die Göttin der Küchendekadenz Nigella Lawson hat dieses Sandwich-Rezept in ihrer Show (und Buch) “Nigellas Leckerbissen” vorgestellt, aber bekannt wurde es durch einen anderen kulinarischen Fan dieser üppigen Gaumenfreude: …
Anfängertauglicher Gnocchi-Gemüse-Topf
Mein Gnocchi-Gemüse-Topf entsprang einer simplen Idee gepaart mit Ungeduld. Er ist sehr einfach, deswegen spreche ich jetzt mit Dir, mein lieber Kochneuling. Ja, genau Du. Eigentlich hängt Dir Dosenfutter und Tiefkühlpizza zum Hals raus, und eigentlich denkst Du, dass Kochen …
